Propiedades nutricionales de la manzana
La manzana previene las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, protege el cerebro, contribuye al fortalecimiento de la memoria y evita las caries.
La mejor forma de comerla es con piel, ya que es
Grasas alimentarias: ¿cómo saber qué tipo elegir?
No es necesario eliminar todas las grasas de la alimentación. Ciertas grasas ayudan a promover la buena salud, por lo que es adecuado elegir tipos saludables de grasas y disfrutarlas con moderación.
Cuando de grasa se trata,
¿Por qué es importante desayunar?
Es frecuente saltearse el desayuno excusándose en la falta de tiempo, hambre o costumbre. Sin embargo, el desayuno es una comida fundamental.
Mientras dormimos, el cuerpo pasa una larga noche de ayuno, y al despertarnos, el cerebro que solo funciona
Adolescentes con sobrepeso: ¿Deben los médicos aconsejarlos para que bajen de peso?
A pesar del temor de algunos médicos sobre el hecho de aconsejar a adolescentes con sobrepeso u obesidad para que adelgacen y que luego desarrollen trastornos alimentarios, no hay evidencias de ello. Sin embargo, sí se demostró que
Cereales y semillas: alimentos novedosos y diferentes
El trigo, la avena, el centeno o semillas como el sésamo y la chia son alimentos con propiedades beneficiosas para la salud. Los cereales, junto con las frutas y las verduras, son la base de una alimentación saludable.
Prebióticos y probióticos
Los prebióticos y probióticos son llamados alimentos funcionales, ya que proveen de beneficios extras a la salud en comparación con los ofrecidos por los alimentos tradicionales.
El efecto positivo de un alimento funcional puede ser tanto en el mantenimiento
Veganismo, ¿qué es?, ¿estilo de vida o moda?
Vegana es aquella persona que se abstiene de la utilización y consumo de productos de origen animal.
La dieta vegana o veganismo es una práctica que alarma si no se tiene el conocimiento necesario sobre los valores que los nutrientes ejercen en el organismo.
¿Cómo diferenciar una alergia de una intolerancia alimentaria?
Te ha pasado que después de comer te encuentras mal, eso podría ser alguna alergia o intolerancia alimentaria, pero cómo saber la diferencia a continuación te contamos los síntomas que provoca cada una.
Una alergia alimentaria se
Kale: ¿alimento de moda o algo más?
El kale es una col rizada que poco a poco se está introduciendo en la dieta. Potente en calcio, hierro y vitaminas y bajo en calorías, esta verdura no es una moda pasajera, ha venido para quedarse.
El kale se puede tomar en crudo, en ensaladas, y cocinado como cualquier otra verdura de hoja, sin descartar también en zumo mezclado con frutas como una opción entre comidas.
Diez consejos para mejorar la digestión
Del proceso digestivo depende en gran parte la salud de todo nuestro organismo. Ardores, hinchazón abdominal y pesadez, son los principales síntomas de una mala digestión o dispepsia. Según Gonzalo Guerra Flecha,