En verano hay que tener especial cuidado con el estado de los alimentos que ingerimos, el Ministerio de Salud Pública lanzó dentro de la campaña #veranoseguro algunas recomendaciones a tener en cuenta para su consumo y que no traigan posteriores trastornos a la salud.
Los lineales de los supermercados están repletos de productos en cuyos envases se proclama que son naturales, con el fin de dar a entender que son sanos: “100% natural”, “receta de la abuela”, “casero”, “sin colorantes ni conservantes”, “nada artificial”.
Los aminoácidos son esenciales para la vida humana. Podría decirse que son el ladrillo que construye las proteínas. Aunque los humanos estamos hechos de alrededor de 250.000 proteínas distintas, estas
El Poder Ejecutivo emitió un decreto a fines de abril en el que se fijó un plazo de 18 meses para que la industria alimentaria reduzca a menos del 2% el contenido de grasas trans del total de grasas generales en todas las materias primas que utilice.
Una de cada 10 personas se enferma cada año por comer alimentos contaminados, según los datos que brinda la Organización Mundial de la Salud (OMS). El problema va más allá de un simple malestar estomacal, aproximadamente 420.000 personas
Con el invierno llegan las gripes y los resfríos. La falta de los nutrientes adecuados puede ocasionar una disminución significativa de las defensas, volviéndose nuestro organismo más vulnerable a estas afecciones.