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Ficha Técnica de selenio:
Elemento traza esencial que integra el sistema de la glutatión-peroxidasa. Este sistema protege las estructuras intracelulares del daño oxidativo. La deficiencia de selenio se asocia a neoplasias (por ej. neoplasma de próstata), miocardiopatía y enfermedad de Keshan. Ingesta dietética de referencia. Lactante (Ingesta Adecuada) de 7-12 meses 20 mcg/día, niño (Ración Dietética Recomendada-RDA) de 1-3 años 20 mcg/día, de 4-8 años 30 mcg/g/día. Mujer y varón (RDA) de 9-13 años 40 mcg/día, de 14 y más de 70 años 55 mcg/día. Embarazada (RDA) 60 mcg/día. En la lactancia (RDA): 70 mcg/día.