Ficha Técnica de Vitamina B3:
Acido nicotínico, niacinamida o Vit. PP. Vit. hidrosoluble del Complejo B. Participa en la síntesis y degradación de glúcidos, ácidos grasos y aminoácidos a través de dos coenzimas, NAD (nicotinamida adenin dinucleótido) y NADP (adenin dinucleótido fosfato). Ingesta dietética de referencia: en lactante de 7-12 meses 4 mg/día (Ingesta Adecuada), niño de 1-3 años 6 mg/día (Ración Dietética Recomendada-RDA), de 4-8 años 8 mg/día. Mujeres de 9-13 años 12 mg/día (RDA), 14 y más de 70 años 14 mg/día. Varones de 9-13 años 12 mg/día (RDA), de 14 y más de 70 años 16 mg/día. Embarazada (RDA) de 14-50 años 18 mg/día. En lactancia (RDA) de 14-50 años 17 mg/día.