Ficha Técnica de Probióticos y Prebióticos:
Suplementos alimentarios que asocian probióticos y prebióticos (simbióticos), moduladores de la microbiota o flora intestinal.
Los probióticos son microorganismos (lactobacilos, bifidobacterias y estreptococos) que ejercen una acción protectora sobre el aparato digestivo.
Los prebióticos son ingredientes fermentados no digeribles de los alimentos (p.e. hidratos de carbono de cadena corta como inulina, fructooligosacáridos, lactulosa, polidextrosa, maltodextrina resistente a la digestión) que estimulan selectivamente el crecimiento y/o la actividad de algunas especies de bacterias establecidas en el colon.