Ficha Técnica de Probióticos y Prebióticos:
Asociación de probióticos y prebióticos (simbióticos), moduladora de la microbiota o flora intestinal.
Los probióticos son microorganismos vivos (lactobacilos, bifidobacterias y estreptococos) que ejercen una acción protectora sobre el tracto digestivo, producen compuestos antimicrobianos, disminuyen la multiplicación de patógenos y la producción de toxinas, estimulan la producción de sustancias antibacterianas como las criptidinas y potencian la respuesta inmune local.
Los prebióticos son ingredientes fermentados no digeribles de los alimentos (p.e. hidratos de carbono de cadena corta como inulina, fructooligosacáridos, lactulosa) que estimulan selectivamente el crecimiento y/o la actividad de algunas especies de bacterias ya establecidas en el colon.